主料:
鸡腿，
2只，
面粉适量，
蛋清，
4个
辅料:
苦苣适量，
黄瓜适量，
西红柿适量，
面包糠适量
配料:
芝麻适量，
黑胡椒适量，
盐适量，
淀粉适量，
韩式辣酱适量香酥鸡柳蛋清卷饼的做法步骤
1.鸡腿去骨
2.去骨的鸡腿带皮切条
3.把切好的鸡肉条加盐、黑胡椒粉、大约一个蛋的蛋清，少许干淀粉抓匀，放在旁边入味
4.剩余的蛋清连同面粉少量淀粉，加入芝麻搅匀，面糊要稀一些，面粉要都搅匀。
5.把腌好的鸡柳裹面包糠炸至金黄色
6.炸好的鸡柳放在吸油纸上备用
7.平底锅抹油，倒入适量面糊旋转锅子，摊成饼状，定型后反面直至熟成
8.蔬菜洗净切好
9.蔬菜鸡柳放在饼上挤韩式辣酱卷上就可以了
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主食 家常菜 夏季食谱 秋季食谱 鸡腿
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